Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd elk stuk zalm in tweeën. Verwijder eventuele graatjes. Leg 2 stukken zalm in 1 weckpotje, over elkaar heen. Strooi er wat zout en de helft van de gecrushte roze peperbessen overheen. Leg er een schijfje citroen op en strooi er een mespuntje gestampt of gemalen anijszaad overheen.Doe dit bij beide weckpotjes. Doe de potjes dicht. Sluit ze niet hermetisch af, maar klap ze alleen dicht om de vis af te dekken en zet ze 18 à 20 minuten in de oven (afhankelijk van de dikte van de zalm). Maak intussen de sladressing: Doe in een schaaltje zout, peper, 1 eetlepel balsamicoazijn en 3 eetlepels koolzaadolie en meng dit door elkaar. Hak de hazelnoten in stukjes. Was en droog de sla. Verwijder de schil en de pit van de avocado, snijd hem in stukjes en bedruppel de stukjes met citroensap om te voorkomen dat de avocado bruin wordt. Pel het mandarijntje. Haal de partjes los en verwijder de witte draadjes zoveel mogelijk. Giet vlak voor het serveren de gemaakte dressing over de salade.
Kan het zijn dat de melk die jij bij het ontbijt drinkt je acné veroorzaakt? We onderzoeken het complexe verband tussen zuivelproducten en acné en de effecten die het kan hebben op de huid.
Heb jij je wel eens afgevraagd of zuivel jouw acné veroorzaakt? Volgens wetenschappers zou dit weleens kunnen kloppen. Onderzoeken hebben aangetoond dat er een verband is tussen zuivel en acné. Maar voordat jij direct alle melk, kaas en andere zuivelproducten vermijdt, zou je het een en ander moeten weten van het effect op je huid en hoe je acné kunt voorkomen.
Een vermoeide blik, donkere kringen, wallen en rimpels onder de ogen… Is er een manier om die ideale oogopslag, met een jeugdige en vitale uitstraling terug te krijgen?
Iedereen heeft ze wel eens: mee-eters (ook wel comedonen of blackheads genoemd). Ze komen voor op de neus, hals, voorhoofd en kin. Op de wangen komen ze minder vaak voor, maar hoe komt dat? Dit heeft te maken met de zogenaamde T-zone. Zoals u misschien zelf wel eens gemerkt hebt, is de huid niet overal hetzelfde. Vaak is de huid op het voorhoofd de neus en kin wat vetter dan de huid op de wangen en de hals. Deze drie plekken vormen samen als het ware de letter T, vandaar de T-zone. Mee-eters ontstaan wanneer het talg in de talgklier zich ophoopt, oxideert de talg. Hierdoor verkleurt het talg en worden zwarte puntjes zichtbaar. Lees hier wat u kunt doen tegen deze zwarte puntjes en wat u vooral moet laten.
