getGeoIPCountryCode = SiteAppCode = BE_NL Test : 'BE_NL/'

OK

OKCancel

Thank you

Close

Rijpere huid: recepten voor een mooie huid

Rijpere huid: recepten voor een mooie huid
  • favoriet

Pak huidveroudering aan, voed de huid van binnenuit: Zalm met anijszaad en roze peperbessen, veldsla met clementines, avocado en hazelnoten

Voor 2 personen:

  • 2 stukken zalm van elk 100g
  • 1 citroen
  • 10 roze peperbessen
  • 1/2 dessertlepel gestampte of gemalen anijszaad
  • 1 mespuntje zout
  • 2 weckpotjes (inhoud 200ml

Voor de salade:

  • 4 handjes veldsla
  • clementine
  • avocado
  • 10 hazelnoten

Voor de dressing:

  • 1 mespuntje zout
  • 1 beetje peper
  • 1 grote eetlepel balsamicoazijn
  • 3 eetlepels koolzaadolie

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd elk stuk zalm in tweeën. Verwijder eventuele graatjes. Leg 2 stukken zalm in 1 weckpotje, over elkaar heen. Strooi er wat zout en de helft van de gecrushte roze peperbessen overheen. Leg er een schijfje citroen op en strooi er een mespuntje gestampt of gemalen anijszaad overheen.Doe dit bij beide weckpotjes. Doe de potjes dicht. Sluit ze niet hermetisch af, maar klap ze alleen dicht om de vis af te dekken en zet ze 18 à 20 minuten in de oven (afhankelijk van de dikte van de zalm). Maak intussen de sladressing: Doe in een schaaltje zout, peper, 1 eetlepel balsamicoazijn en 3 eetlepels koolzaadolie en meng dit door elkaar. Hak de hazelnoten in stukjes. Was en droog de sla. Verwijder de schil en de pit van de avocado, snijd hem in stukjes en bedruppel de stukjes met citroensap om te voorkomen dat de avocado bruin wordt. Pel het mandarijntje. Haal de partjes los en verwijder de witte draadjes zoveel mogelijk. Giet vlak voor het serveren de gemaakte dressing over de salade.

Haal de zalm uit de oven:

Eet smakelijk !

De oplossing van Vichy

  • Dagcrème tegen huidveroudering - Vichy Neovadiol
  • Concentraat met revitaliserende verzorgende oliën. Dag na dag een gevoel van jeugdigheid.
  • Meest gelezen

    Mee-eters verwijderen: wat u wel en juist niet moet doen

    Expert talk

    Mee-eters verwijderen: wat u wel en juist niet moet doen

    Iedereen heeft ze wel eens: mee-eters (ook wel comedonen  of blackheads genoemd). Ze komen voor op de neus, hals, voorhoofd en kin. Op de wangen komen ze minder vaak voor, maar hoe komt dat? Dit heeft te maken met de zogenaamde T-zone. Zoals u misschien zelf wel eens gemerkt hebt, is de huid niet overal hetzelfde. Vaak is de huid op het voorhoofd de neus en kin wat vetter dan de huid op de wangen en de hals. Deze drie plekken vormen samen als het ware de letter T, vandaar de T-zone. Mee-eters ontstaan wanneer het talg in de talgklier zich ophoopt, oxideert de talg. Hierdoor verkleurt het talg en worden zwarte puntjes zichtbaar. Lees hier wat u kunt doen tegen deze zwarte puntjes en wat u vooral moet laten.

    Lees het artikel

    go to top